ESTILO DE VIDA
03/12/2018 10:00 AM CST | Actualizado 03/12/2018 4:38 PM CST

17 cervezas artesanales navideñas que no deben faltar en tu mesa

Qué bonita época para degustar lo mejor de la cerveza artesanal mexicana que la navideña.

Cervezas artesanales navideñas.
GETTY IMAGES.
Cervezas artesanales navideñas.

¡Ay, la Navidad! Esa época del año en que diciembre solo significa que tendrás más de una reunión con tu familia y amigos.

Y por reunión queremos decir que te vas a desvelar y probarás de todo en unas horas. Sin importar cual sea la comida que por tradición se coma en tu familia en la cena navideña o de Año Nuevo, las bebidas es algo que no tienen pierde.

Como estamos en México, el tequila no puede faltar, pero también hay quien gusta brindar con un buen vino o con una chela.

Ésta última es una de las favoritas de la temporada porque las casas cerveceras ponen a la venta sus ediciones especiales. Tal es el caso de las cervezas artesanales, que este año se pusieron a crear sus mejores cervezas para que no falten en tu mesa.

Hablamos de los maestros cerveceros de la Asociación Cervecera de la República Mexicana, quienes pusieron sus mejores ingredientes y se inspiraron en las ya tradicionales bebidas navideñas como el ponche para crear cervezas únicas.

Estas son 17 cervezas artesanales navideñas que debes probar sí o sí en esta temporada:

1. Rrëy Bock, Cerveza Rrëy


CORTESÍA
Cerveza Rrey.


Origen: Monterrey, Nuevo León
Estilo: Bock
ABV: 5.4%
Maridaje: Puerco al horno, quesos fuertes o postres con chocolate

2. Black Xmas 2018, Propaganda Brewing Co.

FACEBOOK: PROPAGANDA BREWING.
Black Xmas.

Origen: Monterrey, Nuevo León
Estilo: Imperial Coffee Stout
ABV: 9%
Maridaje: Carne de cerdo, pastel de chocolate y licor del 43

3. Frusto, Cervecería Fausto

FACEBOOK: CERVECERÍA FAUSTO
Frusto, Cervecería Fausto.

Origen: Monterrey, Nuevo León.
Estilo: Russian Imperial Stout
ABV: 11%
Maridaje: Postres con chocolate y quesos añejados

4. Drink the universe, Principia

CORTESÍA
Drink the universe.

Origen: Monterrey, Nuevo León
Estilo: Strong Bitter
ABV: 5%

5. Sapo Negro, Monstruo de Agua

CORTESÍA
Sapo de Agua, Monstruo de Agua.

Origen: CDMX
Estilo: Lager oscura híbrida
ABV: 6.3%
Maridaje: Romeritos, chiles rellenos, recalentado

6. Voladora, La Perruchona

Origen: CDMX
Estilo: Stout con vainilla de Papantla
ABV: 4.2%
Maridaje: Postres de frutas, con base de chocolate y natillas

7. Winter Ale, Cerveza Madrina

CORTESÍA
Madrina, Winter Ale.

Crigen: CDMX
Estilo: Winter Ale
ABV: 6.2%

8. Sancho Clos, Cervecería Chela Libre

CHELA LIBRE
Sancho Clos, cerveza.

Origen: Celaya, Guanajuato
Estilo: Stock Ale
ABV: 9.2%
Maridaje: Bacalao, romeritos y Rosca de Reyes

9. Winter Ale, Cerveza Refrán

CORTESÍA
Cerveza Refrán.

Origen: Ciudad Victoria, Tamaulipas
Estilo: Christmas Ale
ABV: N/A
Maridaje: carnes blancas, ensaladas, dátiles, nueces o cacahuates

10. Cabañuela, Cervecería de Colima

CORTESÍA
Cervecería de Colima.

Origen: Colima, Colima
Estilo: Schwarzbier
ABV: 5.4%
Maridaje: tamales de ceniza, pastel de carne y frutos secos

11. Keep me warm Christmas lager, Tiny Bastards

FACEBOOK: Tiny Bastards
Keep me warm cerveza.

Origen: Guadalajara, Jalisco
Estilo: International Pale Lager
ABV: 6.3%
Maridaje: Preposadas, posadas, Navidad, Año Nuevo y hasta Reyes

12. Ceiba navideña, Cervecería Ceiba

INSTAGRAM: @CERVEZACEIBA
Cervecería Ceiba.

Origen: Mérida, Yucatán
Estilo: Bock con Chocolate
ABV: 5%
Maridaje: Cordero, pescados azules, quesos ahumados, goudas añejados. Postres: chocolate

13. Juan sin miedo, Cerveza Fauna

FACEBOOK: CERVEZA FAUNA
Cerveza Fauna.

Origen: Mexicali, Baja California
Estilo: Barley Wine
ABV: 11%

14. La Brü Winter Ale, Cervecería La Brü

CORTESÍA
Winter Ale, La Bru.

Origen: Morelia, Michoacán
Estilo: Winter Beer
ABV: 9%
Maridaje: Pavo relleno, lomo adobado, romeritos, carnes rojas y fruit cake.

15. Robust Porter, Cerveza Artesanal Calenda

Origen: Oaxaca, Oaxaca
Estilo: Robust Porter
ABV: 7%
Maridaje: Carnes ahumadas, salsas barbecue, quesos fuertes y postres con café

16. Black Porter, Utopía Microcervecería

CORTESÍA
Black Porter.

Origen: Oaxaca, Oaxaca
Estilo: Baltic Porter
ABV: 8%
Maridaje: Carnes, quesos fuertes, comidas condimentadas, hamburguesas, postres de chocolate, coco, café y helados.

17. Ro po pon ponche, Utopía Microcervecería y Casa Cervecera Tierra Blanca

CORTESÍA
Ron po pon ponche, cerveza.

Origen: Oaxaca, Oaxaca
Estilo: Cerveza con frutas de temporada
ABV: 10.2%
Maridaje: Aves, cortes de carne, comida navideña

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