A todos nos encanta ese toque acidito que da la granada roja sobre los chiles en nogada, pero la realidad es que esta fruta también es mucho más que solo un elemento colorido del platillo mexicano típico de septiembre.
La granada es una fruta tropical rica en vitamina C y antioxidantes. Además, por su alto contenido de agua, su valor calórico es muy bajo. Y sobre todo, su sabor es un complemento perfecto para una gran variedad de platillos, desde cocteles, hasta postres.
Aprovecha que estamos en plena temporada de granada para disfrutarla y aprovechar todos sus beneficios. Experimenta con estas recetas para que puedas disfrutarla de diferentes maneras:
1. Coctel de champaña y granada
Un poco de champaña o vino espumoso y unos cuantos granos de granada son el complemento perfecto para una bebida fresca y dulce, sobre todo cuando se trata de festejar.
2. Berenjenas con granada
Esta receta es particularmente importante para los que se preocupan por cuidar su figura. Es baja en calorías y una buena opción de botana o entrada.
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3. Dip de yogurt con pepino y granada
Además de fácil y rápida de preparar, esta receta te puede sacar de apuros cuando te toca preparar una botana.
4. Guacamole con granada
Ideal para las fiestas patrias en septiembre. Junta el tradicional guacamole, que tanto amamos los mexicanos, con un toque especial propio de la temporada.
5. Ensalada con granda, fresas y feta
Una opción más para los que prefieren opciones saludables. Esta ensalada no solo tiene granos de granada, sino que la vinagreta también está hecha con esta fruta.
6. Pay de queso con granada
Porque el postre muchas veces es la parte favorita de la comida, la granada también tiene que ser parte de él. Además, el queso siempre es un gran complemento para la fruta, sobre todo las frutas rojas.
7. Panna Cotta con granada
Este postre es ligero, y por la suavidad de la panna cotta, el sabor de la granada resalta mucho.
8. Mini pays de manzana con granada
Si te encanta cocinar en porciones pequeñas, esta receta es ideal. Además, es el clásico postre de manzana con un toque especial de temporada.
9. Pastel de chocolate con granada
Para los amantes del chocolate, uno de los complementos perfectos para la acidez de la granada.
