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23/04/2018 2:55 PM CDT | Actualizado 23/04/2018 2:56 PM CDT

Vinos de La Rioja, una variedad para conocedores que no te puedes perder

En el mundo enológico, los vinos provenientes de La Rioja son de una amplia tradición y han mantenido una gran relevancia a través de los años

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Estas bebidas, provenientes principalmente de las regiones de La Rioja y el País Vasco, en España, constituyeron la primera Denominación de Origen (D.O.) del país europeo y, en 1991, fue elevada a categoría de Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca), por lo que junto a Priorat, son las únicas D.O.Ca de España, un sello de calidad para los conocedores.

Para comenzar a deleitarse con los vinos de esta región –del cual se vendieron más de 282 millones de litros tan sólo en el 2016– es conveniente distinguir la variedad de uvas, así como la crianza detrás de ellas, para optar por la mejor alternativa para cada ocasión.

¿Qué hay detrás del sabor?

Hay siete variedades de uva autorizadas para la producción de vinos en esta región (que, a su vez, se dividen en tres subzonas: Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa). Se pueden distinguir entre las uvas tintas y blancas.

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Entre los frutos tintos se halla la uva tempranillo –la más emblemática de la región–, así como la garnacha, graciano y mazuelo.

Por su parte, entre los frutos blancos están la uva viura, malvasía y garnacha blanca.

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Los frutos de la Rioja no serían nada sin los sistemas utilizados para su crianza, de los cuales se distinguen siete:

  • Joven: vinos que no han sido sometidos al proceso de crianza.
  • Crianza de blancos: mínimo dos años, incluyendo seis meses en barrica.
  • Crianza de tintos: mínimo dos años, incluyendo uno en barrica.
  • Reserva blancos: mínimo dos años, incluyendo seis meses en barrica.
  • Reserva tintos: mínimo tres años, incluyendo un año en barrica.
  • Gran reserva blancos: mínimo cuatro años, incluyendo seis meses en barrica.
  • Gran reserva tintos: mínimo cinco años, incluyendo dos en barrica.

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Para acceder a la más amplia variedad de uvas y marcas, ten en cuenta que La Europea celebra en abril el 6º Festival México Movido por los Vinos de Rioja, donde podrás disponer de las bebidas de la más alta calidad con descuentos especiales.