ENTRETENIMIENTO
21/02/2018 5:38 PM CST | Actualizado 21/02/2018 7:15 PM CST

A Monterrey ya le cayeron las tortas de tamal

Llévele, llévele, llévele sí hay tortas de tamal.

David Torres / Info7

La orgullosa capital de Nuevo León se ha enfrentado a uno de sus principales retos gastronómicos, la chilanguísima torta de tamal.

La variedad en la cocina de Monterrey se ha ido diversificando mucho en los últimos años y la gastronomía de la capital tenía una asignatura pendiente, hasta ahora.

En un triciclo Mario Caligua ha comenzado a llamar la atención en el centro de Monterrey vendiendo este popular desayuno del Valle de México, la torta de tamal y champurrado.

David Torres / Info7

Caligua dice haber llegado con otros 4 vendedores a la ciudad norestense en noviembre de 2017.

"A muchos les causa sorpresa porque no conocen esta comida, pero sí nos compran", dijo a Info 7.

El precio de las tortas de tamal en Monterrey es de 16 pesos.Mario Caligua.


Entre los comentarios que ha recibido le sorprendió que "un hombre de 44 años de edad nunca había comido una torta de tamal", comentó Caligua.

Los retos que se encuentra este nuevo emprendedor en Monterrey es la falta de materia prima, "se batalla para conseguir la hoja para tamal, la tenemos que traer de allá para que yo y mi señora podamos hacerlos".

David Torres / Info 7


Para los chilangos nostálgicos en Nuevo León, el vendedor deja su teléfono para recibir pedidos al 811.530.7511.

Así que ya no hay excusa en el centro de Monterrey para acercarse a degustar este aperitivo calórico muy chilango.