ESTILO DE VIDA

Aprende a tomar café de los países más sanos

Puedes aprender mucho de la cultura cafetera de otros lugares.

26/04/2017 8:39 PM CDT | Actualizado 26/04/2017 9:07 PM CDT
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Couple drinking coffee and talking. They are looking at each other at sunrise or sunset. He has a beard.

La ONU ha publicado su Informe sobre Desarrollo Humano de 2016, en el que clasifica a los países donde las personas viven más y más sano. La edición estadounidense del HuffPost ha decidido investigar cómo toman café en los 10 primeros países de esa lista.

Prepárate una buena taza y empieza a leer:

10. Canadá

Canadá es la tercera nación del mundo en la que se bebe más café. Al fin y al cabo, es el país de las cafeterías Tim Horton's (el Starbucks canadiense). Donde antes el café se hacía de manera tradicional, ahora se están poniendo de moda las bebidas derivadas del expreso.

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9. Islandia

Los islandeses beben mucho café. Desde que esta bebida llegó a la isla en 1703 siempre ha formado parte de su cultura. Está presente en las celebraciones de la misma manera que en otros lugares está la cerveza. Ah, y un detalle: en casi ningún lugar de Islandia se sirve descafeinado.

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8. Irlanda

Irlanda es un país en el que se bebe mucho té. Después de los turcos, los irlandeses son los que más lo beben del mundo. Sin embargo, el café cada vez es más popular, especialmente gracias al auge de las cafeterías. Una de las cosas que sabemos del café irlandés es que fueron los primeros en añadirle whiskey.

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7. Países Bajos

Hay quien dice que en los Países Bajos el café gusta tanto como a los británicos el té. Es el tercer país de la lista donde se bebe más café. En otras palabras: a los holandeses les gusta tomarlo a menudo.

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6. Singapur

En Singapur gusta mucho el kopi, un café oscuro y fuerte, pero menos amargo que la variante de Vietnam. Beben hasta seis tazas al día y les gusta hecho con granos recién tostados, caliente y con un poco de leche condensada.

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5. Dinamarca

A los daneses les encanta reunirse para el coffee-hygge, es decir, tomarse un café con calma, sin prisa, y dejando que te relaje y cree una atmósfera reconfortante.

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cup of luwak coffee in Bali, Indonesia

4. Alemania

Los alemanes beben una media de 150 litros de café cada año por persona. Es decir: puede que lo beban más que la cerveza o el agua. Les encanta el expreso y no les gusta el de filtro.

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3. Suiza

A los suizos les gusta el café fuerte y con cuerpo. El café expreso tostado y el kaffee crème (similar al café con leche) son las variantes más populares.

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Close up of steamed milk being poured into a latte; another latte is in the background out of focus.

2. Australia

La cultura cafetera de Australia es tan buena que por eso Starbucks no tuvo éxito allí cuando llegó en el año 2000. Los australianos, amantes del flat white (parecido al café con leche español), asocian el café con el bienestar, con socializar y con la concienciación. Les importa la calidad, no la cremosidad o el azúcar.

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1. Noruega

En Oslo, la capital noruega, se toman muy en serio el café, desde sus métodos progresistas de preparación hasta el origen de los granos, pasando por los detalles de la presentación. El café se obtiene de granos ligeramente tostados, que producen una bebida elegante parecida al té. Se sirve sin leche y sin azúcar.

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Cup of coffee with macaron on pink background from above, flat lay

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Este artículo fue publicado originalmente en The Huffinton Post US